Gordon Ramsay, premiado chef escocês nascido em 8 de novembro de 1966, construiu um império gastronômico reconhecido tanto pela excelência técnica — com 17 estrelas Michelin em seu grupo, sendo três delas conquistadas em seu restaurante homônimo em Londres — quanto por sua personalidade explosiva e presença marcante na TV. Ele se tornou um nome familiar com reality shows como Hell’s Kitchen, que dura desde 2005 e já conta com 23 temporadas nos EUA, Kitchen Nightmares, MasterChef e muitos outros, onde seu temperamento rigoroso e linguagem sem filtros são fundamentais para seu estilo de mentoria — duro, porém motivador.
No universo gastronômico, Ramsay vai além da TV: ele consolidou seu legado com uma coleção de restaurantes que abrangem desde alta gastronomia até conceitos temáticos e casuais. Entre eles, destacam-se os sofisticados Ramsay’s Kitchen, presentes em cidades como Boston, Las Vegas, Naperville, Reno, St. Louis e Oklahoma City, que oferecem experiências completas de café da manhã ao jantar. Além disso, ele explora o storytelling temático com locais como Gordon Ramsay Fish & Chips, com toque britânico descontraído, e Gordon Ramsay Hell’s Kitchen – Miami, inspirado no reality show, com decoração imersiva e pratos icônicos como o Beef Wellington em destaque.
Gordon Ramsay Street Pizza – Washington D.C.
O Gordon Ramsay Street Pizza em Washington, D.C., inaugurou sua primeira unidade nos EUA em 12 de junho de 2024, localizada no número 507 da 7th St. NW, no animado bairro de Penn Quarter. Instalado em um espaço de 7.100 ft² distribuído em dois andares, o local comporta até 300 pessoas em um ambiente que mistura pizzaria, bar esportivo e arcade, com piscina, fliperama, DJs e transmissão de jogos.
Horários e Reservas
- Segunda a quinta: 11h–22h
- Sexta e sábado: 11h–23h (sexta) / até 1h (sábado)
- Domingo: 11h–22h
O restaurante aceita reservas (via OpenTable) e também oferece serviço de takeout e delivery pelo telefone (202 642‑3055).
Menu e Preços
- Focado em pizzas de massa sourdough de ~35 cm (14″), além de wings, saladas, massas e sobremesas como sticky toffee shake.
- Variedades incluem Margherita, Spicy ’nduja, Carne de porco, berinjela defumada, milho e chorizo, além de “Don’t Tell Gordon” (com abacaxi) e “Mumbo #5” (frango frito com molho mumbo).
- As pizzas são vendidas individualmente (US $17–21), pois o modelo de “all‑you‑can‑eat” foi deixado de lado na versão americana .
- Drinks criativos (a partir de US $12), comersal e pitchers, além de cervejas, vinhos e coquetéis não alcoólicos.
Ambiente e Experiência
- A pegada é casual e energética: mesas comunais, iluminação descontraída, TVs para esportes, photobooth, sinuca e games.
- Ideal para grupos, happy hour e eventos, há opções de reserva de partes ou do espaço inteiro.
O que dizem os clientes
No site Restaurantji, a avaliação média é 4,2/5 (338 ratings). Destaques incluem a pizza Mumbo #5 e as wings de kimchi, além de um ambiente acolhedor com games.
No OpenTable, o local tem 4,1 estrelas (85 avaliações), ideal para grupos e crianças com faixa de preço entre US $31 e US $50 por pessoa.
No Reddit, há quem relate:
“Incrível… O combo nº 1 é uma dádiva de Deus…”.
Veredito
O Street Pizza D.C. entrega uma experiência descontraída e divertida, unindo pizzas artesanais saborosas a ambiente de bar e arcade. Se você está com amigos, quer vibrar com esportes, jogar e saborear uma pizza criativa, vale a pena conferir. As pizzas têm ingredientes fora do comum (como frango frito, chorizo, berinjela) e a carta de drinks reforça o clima descontraído.
Mas prepare-se: o preço é médio–alto para pizzas da faixa US $17–21, e a experiência pode não agradar se você busca a tradicional margherita com massa ultra‑crocrante.
Dicas
| Dica | Detalhes |
|---|---|
| Melhores pizzas | Experimente a Mumbo #5 e a Spicy ’nduja; pra quem curte doce‑salgado, a “Don’t Tell Gordon” com abacaxi pode surpreender. |
| Evitar filas | Reserve com antecedência, especialmente nos finais de semana. |
| Ideal para encontros | Perfeito para noites de jogos com amigos, com muitos atrativos além da comida. |
Gordon Ramsay Hell’s Kitchen – Miami
O Gordon Ramsay Hell’s Kitchen – Miami está localizado no sofisticado Met Square, no centro de Miami, com vista para o rio, na 333 Biscayne Blvd Way (Met Square Complex). Inaugurado em 23 de setembro de 2023, é a estreia do chef Gordon Ramsay na Flórida, trazendo a energia do famoso programa culinário para um espaço de 16 736 ft² distribuído em dois andares.
Ambiente e Estrutura
- Dois andares com salão principal, cozinha aberta (com ‘times’ em esquemas vermelho e azul), bar, pátio térreo e terraço no segundo piso .
- A decoração remete ao programa Hell’s Kitchen: elementos “fogo & gelo”, iluminação que remete aos ícones do show e ambiente vibrante, mas sem a tensão dramática da TV .
- Capacidade para cerca de 380 pessoas, com áreas para eventos privados como Black Jacket Room, Hell’s Hideaway e Red/Blue Chef’s Table.
Horários e Reservas
- Segunda a quinta: 11h45–22h00
- Sexta e sábado: 11h45–23h00
- Domingo: 11h45–22h00
- Bar com menu especial entre 15h–17h .
- Faça reservas via OpenTable; valor sugerido por pessoa: US $50+.
Cardápio e Preços
Clássicos de Ramsay:
- Beef Wellington (US $74 à la carte), destaque absoluto.
- Pan‑Seared Scallops, Lobster Risotto, Sticky Toffee Pudding.
- Coquetéis criativos, como “Smoke on the Water” (servido em lanterna com fumaça) e “Notes from Gordon”.
Sabores exclusivos de Miami:
- Mexilhão com chorizo em caldo de tomate e açafrão; churros com chocolate mexicano e sorvete de doce de leite .
- Prato vegano: risoto de tomate e açafrão; “scallops” de tofu .
- Menu degustação (prix fixe) de 3 pratos com harmonização de vinhos por cerca de US $115 .
Avaliações e Experiência
- OpenTable: classificação 4.4/5 com 600+ avaliações opentable.com.
- TripAdvisor: opiniões mistas, média entre 3–4 estrelas .
- Críticas positivas destacam Beef Wellington, camarões, risoto e sobremesa; serviço bem avaliado.
- Opiniões negativas mencionam pratos frios, carnes sem sabor, risotos secos ou sobremesas sem brilho .
- No Reddit, participantes elogiam: “O pudim sticky toffee é a melhor coisa que existe. Todo o resto é apenas… comida comum de churrascaria.”
Vale a pena?
- Pontos fortes:
- Experiência imersiva com temática do programa.
- Alta qualidade no Beef Wellington e coquetéis impactantes.
- Espaços sofisticados para eventos e atmosfera empolgante.
- Pontos a considerar:
- Preços elevados: jantar típico entre US $150–200 por pessoa.
- Inconsistências no preparo e temperatura relatadas por alguns clientes.
- Experiência flutuante: pode variar de surpreendente a mediana.
Dicas para visitar
- Priorize o Beef Wellington é unanimidade entre os melhores pratos.
- Reserve com antecedência, especialmente se quer mesa no térreo próxima à cozinha.
- Se for entre 15h–17h, aproveite os coquetéis com atmosfera de bar.
- Para um jantar especial: escolha menu degustação com harmonização de vinhos.
- Se quiser algo mais informal, o menu do bar oferece bons pratos e drinks num estilo mais descontraído.
O Hell’s Kitchen Miami é uma experiência única, ideal para fãs do chef e do programa: ambiente cinematográfico, pratos iconicamente “ramseyanos” e coquetéis criativos num espaço elegante. Para uma noite memorável, aposte no Wellington e no prix‑fixe. Porém, esteja ciente dos valores elevados e possíveis variações na qualidade, que podem impactar a experiência.
Gordon Ramsay Fish & Chips
O Gordon Ramsay Fish & Chips é a resposta casual e moderna do chef à clássica comida britânica, com unidades em cidades como Orlando, Las Vegas, Washington D.C. e Nova Iorque. Vamos explorar com riqueza de detalhes:
Localizações & História
- A primeira filial foi inaugurada em Orlando (ICON Park) por volta de agosto de 2021.
- Seguiram-se unidades em Las Vegas (The LINQ Promenade) e Washington, D.C., no The Wharf (em outubro de 2022) tripadvisor.com.br.
- Em Nova Iorque, a flagship foi aberta em dezembro de 2022, no coração de Times Square .
- O conceito é fast-casual, sem reservas, com entrada pelo estilo icônico da cabine de telefone vermelha britânica.
Cardápio & Ingredientes
- True Cod sustentável em uma massa leve com mix de farinha e custard powder. O óleo é trocado duas vezes ao dia para garantir pureza no sabor.
- Variedades: peixe e batatas fritas; também oferece shrimp, chicken, “Fishwich” e “Chickenwich”.
- Batatas “naturais” com sal marinho ou “dirty” – trufa/cogumelos, chipotle‑jalapeño‑chorizo ou bacon‑cheddar‑sour‑cream.
- Molhos elaborados: tartar, curry‑mango, sriracha aioli, southwest ranch, Dijon mayo, cocktail sauce.
- Sobremesas-estrela: Sticky Toffee Pudding shake e Biscoff shake.
Ambiente & Atendimento
- Estilo take-away com balcão próprio e algumas mesas internas e externas (varanda). O design exibe toques da Union Jack, cabine telefônica vermelha e cozinha observável .
- Em D.C., há filas significativas e espaço limitado — atendimento eficiente até desafiar durante horários de pico.
- Em Times Square, ambiente de “basement” com decoração minimalista temática.
Avaliações dos Clientes
- Pontuação média: cerca de 4/5 em Las Vegas e Nova Iorque .
- Pontos positivos:
- Peixe crocante, úmido por dentro e levemente oleoso.
- Molhos saborosos e batatas “dirty fries” elogiadas tripadvisor.co.uk.
- Sobremesas (sticky toffee/biscoff shakes) bem avaliadas.
- Críticas e ressalvas:
- Batatas podem ficar moles/salgadas e nem sempre quentes .
- Peixe às vezes pedido demais ou pouco temperado .
- Ambiente enxuto, filas longas, lugares limitados .
Vale a Pena?
Pontos fortes
- Peixe de qualidade, massa leve, molhos criativos.
- Ambiente descontraído e temático.
- Rápido, sem necessidade de reserva.
Pontos a considerar
- Batatas nem sempre no ponto ideal — opte por “dirty fries” se curte toppings.
- Preço pode ser alto para fast-food (~US$ 16 combo).
- Ambientes pequenos podem causar espera; recomendamos evitar horário de pico.
Dicas de Visita
- Peça o combo “dirty fries” (trufa ou jalapeño-chorizo) — ganham elogios.
- Molhos custam o destaque — tartar e sriracha aioli são bem-elogiados.
- Evite os horários de maior movimento — filas longas e espera elevada.
- Deguste um shake de sobremesa — Sticky Toffee e Biscoff são hit garantidos.
- Se estiver em grupo, leve para algum lugar próximo para comer sentado — ideal combinação com to-go.
O Gordon Ramsay Fish & Chips oferece uma versão sofisticada e moderna de um clássico britânico: peixe fresco e bem empanado, molhos saborosos e batatas com estilo. Ideal para quem quer uma refeição rápida mas saborosa, com toque diferenciado do chef. Mas atenção: o ponto das batatas não é infalível, o ambiente é compacto e o valor do combo pode surpreender, especialmente com filas. Se você valoriza conveniência e sabor em fast-casual temático, vale a experiência!
Ramsay’s Kitchen
Ramsay’s Kitchen, criado pelo renomado chef Gordon Ramsay, oferece uma experiência culinária sofisticada porém acessível, que reúne seus pratos clássicos como Beef Wellington e Braised Lamb Shank e releituras de sabores locais inspiradas pelas viagens do chef ao redor do mundo. O conceito, inaugurado no mandarim Oriental de Boston, convida os clientes a embarcar em uma jornada gastronômica global em um ambiente elegante e acolhedor, com bar, lounge, raw bar, áreas privadas e um pátio sazonal.
Neste restaurante, você vivencia o equilíbrio entre técnicas refinadas (consolidado por sua fama Michelin) e a descontração de uma cozinha moderna, com carta de drinques e vinhos selecionados, e sobremesas elaboradas . É ideal para quem deseja saborear pratos icônicos em um ambiente que combina sofisticação e hospitalidade, seja no café da manhã, brunch, almoço, jantar ou no bar.
Ramsay’s Kitchen – Boston, MA
Ideal para começar o dia com um café da manhã elegante ou deliciar-se com o brunch no fim de semana. O ambiente combina sofisticação moderna com acolhimento, e o bar da tarde é perfeito para reuniões informais com drinks leves.
Endereço: 774 Boylston St, Boston, MA 02199
Telefone: (857) 289‑0771
Horários
- Café da manhã: Segunda a quinta das 6h30 às 10h00 (sexta e sábado até 11h00; domingo até 10h00)
- Bar & Lounge: Domingo a quinta das 11h30 às 22h00; sexta e sábado até 23h00
- Sala de jantar:
- Café da manhã: 6h30–10h30
- Brunch (sáb/dom): 11h30–15h00
- Menu o dia todo: 11h30–22h00 (dom–qui), até 23h00 (sex/sáb)
Ramsay’s Kitchen – Las Vegas, NV
Esse Ramsay’s Kitchen foca no serviço matinal, atendendo o fluxo intenso de hóspedes dos hotéis de Las Vegas. Ótimo para quem busca um café da manhã refinado antes de aproveitar o dia na Strip.
Endereço: 3475 S Las Vegas Blvd., Las Vegas, NV 89109
Telefone: 702‑369‑5199
Horários
Opera diariamente das 4h00 às 10h00 – indicado para café da manhã ultracompacto.
Ramsay’s Kitchen – Naperville, IL
Ótimo para o almoço e jantar em um subúrbio de Chicago. Destaque para o Beef Wellington à noite — peça com antecedência ou chegue cedo, pois esgota!
Endereço: 39 W Jefferson Ave, Naperville, IL 60540
Telefone: 331‑244‑2550
Horários
- Segunda a quinta: 11h00–21h00
- Sexta e sábado: 11h00–22h00
- Domingo: 11h00–21h00
- Jantar: serviço a partir das 17h00 (Beef Wellington apenas no jantar, quantidade limitada)
Ramsay’s Kitchen – Reno, NV
Focado em café da manhã e brunch, é uma opção sofisticada para as primeiras horas do dia na “Pequena Las Vegas”. Boa pedida para viajantes ou quem busca qualidade matinal.
Endereço: 407 N Virginia St, Reno, NV 89501
Telefone: 775‑329‑4777
Horários
Segunda a quinta: 4h30–9h00
Sexta e sábado: 4h30–10h00
Domingo: 4h30–9h00
Ramsay’s Kitchen – St. Louis, MO
Completo e versátil: do café da manhã ao jantar, com brunch no fim de semana. Ideal para transitar entre compromissos no centro de St. Louis.
Endereço: 999 North 2nd St, St. Louis, MO 63102
Telefone: 314‑881‑2110
Horários
- Café da manhã: 7h00–11h00 todos os dias
- Almoço: 11h00–17h00 diariamente
- Jantar: 17h00–22h00 (dom–qui), estendido até 23h00 (sex/sáb)
- Brunch: 11h00–14h00 (sáb/dom)
Ramsay’s Kitchen – Oklahoma City, OK
Estilo casual para almoço e jantar. Boa opção para quem busca qualidade e a segurança da culinária Ramsay no coração de Oklahoma.
Endereço: 1336 W Memorial Rd, Oklahoma City, OK 73114
Telefone: (405) 497‑7339
Horários
Segunda a quinta: 11h00–21h00
Sexta e sábado: 11h00–22h00
Domingo: 11h00–21h00
FAQ – Restaurantes de Gordon Ramsay nos EUA
1. Quem é Gordon Ramsay e por que seus restaurantes são tão famosos?
Gordon Ramsay é um chef escocês renomado mundialmente, com 17 estrelas Michelin ao longo de sua carreira. Além disso, é uma celebridade da TV, conhecido por programas como Hell’s Kitchen e Kitchen Nightmares. Seus restaurantes são reconhecidos por oferecerem experiências gastronômicas de alto padrão e temáticas envolventes.
2. O que é o Ramsay’s Kitchen e onde posso encontrá-lo?
Ramsay’s Kitchen é a linha de restaurantes mais sofisticada e versátil do chef. Está presente em cidades como Boston, Las Vegas, Reno, St. Louis, Naperville e Oklahoma City. Oferece pratos clássicos de Ramsay com toques locais, funcionando desde o café da manhã até o jantar.
3. Qual é a proposta do Gordon Ramsay Street Pizza em Washington D.C.?
É um restaurante casual e moderno, com pizzas artesanais, ambiente com arcade, DJ, sinuca e bar esportivo. Ideal para grupos e encontros descontraídos, oferece sabores criativos como a pizza “Mumbo #5” e drinks ousados.
4. As pizzas do Street Pizza são “all you can eat”?
Não. Diferente do modelo britânico original, a unidade dos EUA abandonou o sistema de rodízio. As pizzas são vendidas individualmente, variando entre US$17 e US$21 cada.
5. O que esperar do Gordon Ramsay Hell’s Kitchen em Miami?
Uma experiência imersiva inspirada no programa de TV Hell’s Kitchen, com decoração temática, cozinha aberta em “times” vermelho e azul e pratos icônicos como o Beef Wellington. Ideal para jantares especiais e fãs do programa.
6. O Hell’s Kitchen Miami é caro?
Sim, os preços são elevados. Um jantar típico com entrada, prato principal e bebida pode passar dos US$150 por pessoa. O menu degustação com harmonização de vinhos custa cerca de US$115.
7. O Gordon Ramsay Fish & Chips é uma boa opção rápida?
Sim, é o restaurante mais casual de Ramsay, com foco em peixe frito britânico, batatas “dirty fries” e molhos artesanais. Está em locais turísticos como Times Square (NY), Las Vegas e ICON Park em Orlando.
8. Preciso fazer reserva nos restaurantes de Gordon Ramsay?
Depende do local. Restaurantes como Hell’s Kitchen e Ramsay’s Kitchen recomendam reserva via OpenTable. Já o Fish & Chips funciona no modelo fast-casual, sem reservas, por ordem de chegada.
9. Qual é o prato mais famoso do chef Gordon Ramsay?
O Beef Wellington é o prato assinatura de Ramsay, servido nos restaurantes Hell’s Kitchen e Ramsay’s Kitchen. É altamente elogiado e recomendado por críticos e clientes.
10. Qual restaurante é ideal para uma refeição em grupo ou evento?
O Gordon Ramsay Street Pizza em D.C. é ideal para grupos, com ambiente animado, mesas coletivas e jogos. Já o Hell’s Kitchen Miami oferece áreas exclusivas como Red/Blue Chef’s Table e salas privativas para eventos sofisticados.
